Nieuws en updates
Meer artikels2 special guests najaar 2026
Elk voor- en najaar nodigt Horeca Forma enkele special guests uit van topniveau. Vakexperts die hun stempel drukken met een exclusieve masterclass. Wildplukexpert Ben Brumagne en Christian Weij, dé expert fermentatie, waren allebei al eerder special guest bij Horeca Forma. Dit najaar kruisen onze paden opnieuw.
Onze nieuwe opleidingen op een rijtje
Er zijn nog maar 4 maanden om alles uit 2026 te halen. Met onze nieuwe opleidingen, begeleid door experten Natalie Schrauwen, Tursen Ringston en Reinout Reniere, werk je dit najaar aan de identiteit van je zaak. Van alcoholvrije pairings tot vuur of een smaakbibliotheek. Tijd om een signatuur neer te zetten.
Met je gezicht op de socials? Zo overwin je je schroom
Zelf op beeld komen voelt voor veel mensen ongemakkelijk. Awkward. Je hoort je eigen stem en let op zaken waar je anders nooit stil bij staat. Toch is het een grote meerwaarde om af en toe zelf in beeld te komen want mensen houden van mensen. Maar hoe begin je daaraan?