Nieuws en updates
Meer artikelsJe zaak brandveilig. Regel je het of neem je het risico?
Wie in ons land een horecazaak heeft, moet in orde zijn met de brandveiligheid. Ook kan je zaak perfect brandveilig zijn op papier, het is pas op het moment dat je moet reageren dat het er echt toe doet. Enter het brandbestrijdingsteam!
“Welke wijn raadt u aan?” Zo antwoord je zonder uitgebreide wijnkennis
Help jij je gast wijn kiezen… of probeer je vooral zelf niet door de mand te vallen? De vraag ‘Welke wijn raadt u aan?’ hoeft er niet voor te zorgen dat je twijfelt. Goed advies draait om meer dan wijnkennis alleen. Het draait ook om mensenkennis, luisteren, durven sturen en het simpel houden.
Wat je leert uit Andermans Zaken – aflevering 1 speelcafé Eigenwijs
Horeca Forma versterkt Andermans Zaken (VRT). Onze trainer Tom Van de Vondel zorgde met zijn expertise bij speelcafé Eigenwijs voor een correcte foodcostberekening en prijszetting. Dezelfde inzichten deelt hij in opleidingen voor horecawerkgevers, chefs en werknemers die meebouwen aan een duurzaam financieel verhaal.