Veiligheid & Hygiëne

HACCP: jouw zaak conform de regels van de voedselveiligheid

Maak je tip top in orde voor een FAVV-controle en leer tijdens deze opleiding alles over de recente regelgeving rond voedselveiligheid.

één dag Basis Tip voor werkgevers!

Horeca Forma biedt gratis opleidingen van onschatbare waarde. Maar voor wie

  • In de eerste plaats voor werknemers in loondienst: horecasector PC 302. Tot één jaar na hun laatste contract.
  • Je bent horecawerkgever (PC 302)?
    • Dan krijg je sowieso één opleiding naar keuze.
    • + toegang tot heel het aanbod als minstens één van je werknemers minstens één opleiding volgt.

Over deze opleiding

Tijdens deze basisopleiding krijg je meer informatie over alle regelgeving rond voedselveiligheid. Het is ook het ideale moment om vragen te stellen. Zo ben je in orde voor de volgende FAVV controle. 

Wat ga je leren?

  • Wat de autocontrolegids (ACG) en de Generieke Gids B2C zijn, en hoe je de informatie daaruit kunt selecteren
  • Inzicht in de laatste vereisten, zodat je up-to-date bent
  • Wat de belangrijkste aspecten van de voedselveiligheid zijn
  • Hoe je verbeteracties op poten zet

TIP: HACCP Refresh 

Volgde je minder dan 5j geleden al een HACCP opleiding en wens je een update? Dan is onze opfrissingscursus van 2,5u misschien meer iets voor jou. 

Trainer

Qreactiv (Geert Bruggeman). Meer info en meer trainingen met Geert Bruggeman?

Agenda

HACCP: jouw zaak conform de regels van de voedselveiligheid

  • maandag 8 december 2025 - 09:00 - 17:00
Gent

Hotel Den Briel, Abraham Voortmanstraat 2, 9000, Gent

(Google Maps)

Parking hotel 5€/dag. Bereikbaar met bus of tram vanuit Gent St P station.

HACCP: jouw zaak conform de regels van de voedselveiligheid

  • dinsdag 24 februari 2026 - 09:00 - 17:00
Oostende

Paroles Paroles, Brandariskaai 5 & 7, 8400, Oostende

(Google Maps)

HACCP: jouw zaak conform de regels van de voedselveiligheid

  • maandag 2 maart 2026 - 09:00 - 17:00
Antwerpen

Radisson Blu Antwerp City Centre, Koningin Astridplein 7, 2018, Antwerpen

(Google Maps)

Vlakbij station Antwerpen-Centraal en betalende Parking Antwerpen Centraal.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Dat kan! Ontdek meer over onze formule 'bedrijfsopleiding'.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Voorbeeldtraject
  1. HACCP: jouw zaak conform de regels van de voedselveiligheid
  2. HACCP Refresh
  3. HACCP: administratie van A tot Z
Goed om weten

Inschrijven verplicht

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma

Ook toegankelijk voor horecawerkgevers (zonder voorwaarden).