Dranken, Gastvriendelijkheid en Bediening

WSET Gecertificeerd Wijnkenner

Kom alles te weten over wijnen en de verschillende bewaar- en serveertechnieken. Als je slaagt voor de test, behaal je het internationaal erkende WSET certificaat.

2-daagse training Basis

Inschrijven voor deze opleiding Deze opleiding in je bedrijf organiseren?

Wie heeft recht op de gratis opleidingen van Horeca Forma?

Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Over deze opleiding

De WSET® Kwalificatie Wijnkennis en Wijnservice (Niveau 1) vormt een inleiding op de belangrijkste wijnstijlen. Tijdens deze opleiding kom je meer te weten over het product ‘wijn’ en de vaardigheden om wijn te bewaren en serveren. Na afloop van de opleiding krijg je een korte test. Als je slaagt voor de test ontvang je het internationaal erkende WSET® Certificaat niveau 1 in wijnkennis.

Wat ga je leren?

De belangrijkste wijnstijlen en druivenrassen
Hoe je wijn bewaart
Hoe je een fles wijn correct opent
Richtlijnen in het adviseren van wijn met een gerecht
De kostprijs berekenen van een glas/fles wijn
Hoe je een wijnkaart kan indelen

Trainer

WineWise (Piet Vannieuwenhuyse). Meer weten? Bezoek de website van WineWise

Agenda