Zoek
Heb je een vraag? Contacteer ons
Dranken

Bier - WSET level 1 Nieuw

Je kent ongetwijfeld heel wat (Belgische) biermerken. Maar ben je ook in staat om verder te kijken en de verschillende bierstijlen te onderscheiden? Tijdens deze bieropleiding verwerf je de nodige productkennis om het juiste bier te verkopen aan je gasten.

1,5 dag Voor alle niveaus
Inschrijven voor deze opleiding Deze training in je bedrijf organiseren?

Horeca Forma is de officiële vormingsorganisatie voor de horecasector Paritair Comité 302. Ons gratis aanbod is enkel bedoeld voor:

  • Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
  • Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
  • Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Per opleiding kunnen de toelatingsvoorwaarden lichtjes afwijken. Inschrijvingen van zaakvoerders zonder RSZ, particulieren, jobstudenten, flexi's, vrijwilligers,... worden geweigerd.

Over deze opleiding

Na deze toegankelijke bieropleiding kan je met meer zelfvertrouwen een lekker bier aanbevelen in de zaak waar je werkt. Met de opgedane kennis over bierstijlen, kan je de drankenkaart nog verbeteren en verfijnen.

Tip: neem je bierkaart mee naar de tweede opleidingsdag.

De opleiding wordt in het Nederlands gegeven. Het lesmateriaal en het examen (meerkeuze) is in het Engels (maar je krijgt wel een overzicht van de belangrijkste vaktermen in het NL).

Wat ga je leren

  • De basisingrediënten en productiemethodes die de stijl en het aromaprofiel van bier bepalen, beter begrijpen.
  • De belangrijkste soorten en stijlen bier onderscheiden en professioneel proeven
  • Hoe gerechten en bier combineren: a.d.h.v. basic pairings de belangrijkste principes leren kennen
  • Hoe bier bewaren en serveren? (opgelet: dit is géén schenk- of tapcursus (voor een schenk-tapcursus, bekijk deze Horeca Forma-opleiding: Bier tappen en schenken, zo geklonken)
  • Tips om je huidige bierkaart te verbeteren

De opleiding duurt 1,5 dag. Tijdens de laatste dag neem je je eigen bierkaart mee en leg je het meerkeuze-examen (45 min, Engels) af. Behaal je 70% of meer, dan ontvang je (digitaal) WSET® Level 1 in Beer -certificaat en digitale badge

Tip: Ben je naast bierliefhebber, ook wijnliefhebber? Volg ook WSET level 1 in wijn.

Trainer

Luc De Raedemaeker via WineWise

Agenda

Bier - WSET level 1

  • dinsdag 6 mei 2025 - 10:00 - 17:00
  • dinsdag 20 mei 2025 - 10:00 - 13:00
Brugge

Green Park Hotel Brugge, Chartreuseweg 20, 8200, Brugge

(Google Maps)

Gratis parking aan het hotel.

Wachtlijst volzet
agenda
Geen trainingen met vrije plaatsen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.

Ook interessant

Opleidingsoverzicht