Online leren

Deze gratis e-learning is gemaakt door de horecasector voor de horecasector. Je kan er zelfstandig mee aan de slag om je werk te optimaliseren en te vereenvoudigen.

Deze gratis e-learning is gemaakt door de horecasector voor de horecasector. Je kan er zelfstandig mee aan de slag om de gasttevredenheid én de omzet in je zaak te verhogen.

Wil jij de gasten verwennen en ondertussen de omzet van de zaak opkrikken? In dit eBook ontdek je gastvrije verkooptips voor kelners, zaalmedewerkers en hotelreceptionisten.

Passie en creativiteit zijn belangrijk voor een chef, juist rekenen is dat ook. Dit eBook geeft je tips en technieken voor correcte foodcostberekeningen en nuttige menu-analyses.

Onze sector is een mooie weerspiegeling van onze samenleving, divers en boeiend! Anderstalige mensen wonen en werken dicht bij elkaar. Op de werkvloer leidt dit wel eens tot communicatieproblemen. Daarom heeft Horeca Forma beeldwoordenboeken Keuken en Housekeeping ontwikkeld.

Foodcost berekenen met excel? Niet nodig, met de app voor foodcost (F&B) berekening werk je sneller en nauwkeuriger. De beste prijzen bepalen voor je gerechten en dranken? Een handige app analyseert je menukaart. Gratis voor horecaprofessionals. Maak vandaag nog je account aan.

Herbekijk hier de Facebook-afleveringen van onze 'Virtual Chefs': inspirerende videotrainingen van ongeveer 45 minuten.