Zoek
Heb je een vraag? Contacteer ons

Zaalberoepen

In de bediening of achter de bar ben je altijd onder de mensen. Je stelt de gasten op hun gemak en begeleidt ze in hun keuze. Je zorgt ervoor dat ze niets tekort komen en daar komt heel wat bij kijken. Het zijn stuk voor stuk boeiende jobs waarbij de dag (of avond) voorbij vliegt. In deze beroepen kan je echt het verschil maken!

Werken in de zaal

Barista

Op zoek naar een job als barista? Wat doet een barista? Wat is het loon van een barista? Waar vind je vacatures voor barista? Alle info vind je op deze pagina.

Bartender

Op zoek naar een job als bartender? Wat doet een bartender? Wat is het loon van een barman of barvrouw? Waar vind je vacatures als bartender? Alle info vind je op deze pagina.

Hulpkelner

Op zoek naar een job als zaalmedewerker? Wat doet een zaalmedewerker of hulpkelner? hoeveel verdient een zaalmedewerker? Waar vind je vacatures voor hulpkelner? Alle info vind je op deze pagina.

Kelner

Het beroep kelner Een kelner is het eerste aanspreekpunt voor de gasten en is onmisbaar voor, tijdens en na de service. Hij/zij: • doet de voorbereidingen in de zaal: dekt de tafels, zet de mandjes met brood klaar, blinkt de glazen en bestekken op, … ; • ontvangt de gasten, wijst hen een tafel toe en brengt de menuka

Maître D’hôtel

Het beroep maître d’hôtel Een maître d’hôtel is de gastheer of gastvrouw van de zaak en is het aanspreekpunt voor de gasten én voor het ganse zaalteam. Hij/zij: • verwelkomt de gasten, geeft hen een plaats, informeert en adviseert ze; • geeft extra uitleg bij de menu- of drankkaart en speelt in op de behoeftes van de

Sommelier

kgdklgdf

Doorgroeien

Ervaring en inzet worden beloond in de horeca! In de zaal kan je een mooie carrière uitbouwen. Veel mensen starten als hulpkelner en groeien door tot kelner. Een kelner heeft ook financiële verantwoordelijkheid: hij/zij maakt de rekeningen en is verantwoordelijk voor de kassa. Schuilt er een leider in jou en ben je een krak in organiseren, dan is de functie maître d’hotel misschien wel iets voor jou.

Jezelf specialiseren

In de zaal kan je echt bezig zijn met jouw passie. Jezelf ontplooien tot een echte wijnkenner (sommelier) of koffiespecialist (barista) is een mogelijkheid. Met die vakspecifieke kennis maak je jezelf meer dan ooit onmisbaar. Tijdens je loopbaan kan je terecht in onze gratis werknemersopleidingen om je verder te specialiseren.

Andere horecaberoepen

Keuken- en cateringberoepen

Het hart van menig horecazaak is de keuken. Daar gebeurt de magie! Elk bord dat de keuken verlaat, is het resultaat van teamwork. Iedereen heeft een belangrijke taak: van de afwasser tot de chef-kok.

Hotelberoepen

In een hotel gebeurt zoveel. Om alles georganiseerd te krijgen, zijn er medewerkers nodig met uiteenlopende competenties en passies. Denk maar aan koks, bartenders, managers, ... en natuurlijk hotelreceptionisten, kamerjongens- en meisjes, een F&B manager, enz.

Managementberoepen

Een horecazaak runnen, is niet niks. Daarom zijn er managers nodig die de dagelijkse leiding nemen en de zaken in goede banen leiden.

Bekijk ook

22 populaire horecaberoepen