Vind een opleiding

De gastvrijheid van de medewerkers is voor een horecazaak even belangrijk als de menukaart, het interieur, de kwaliteit van een gerecht, … Deze praktische opleiding geeft je concrete tips om de gastvrijheid in je zaak structureel te verbeteren. Met een fijnere sfeer, betere reviews en meer omzet tot gevolg.

De basis die elke bartender nodig heeft! Na deze praktische bartenderopleiding van 6 uur sta je zelfverzekerd achter de bar. Geschikt voor starters en occasionele bartenders die snel en juist willen werken.   

Wist je dat ChatGPT véél meer kan dan tekstjes schrijven? AI-chatbots, zoals ChatGPT, leveren je tekst én beeld, ideeën en insteken, analyses en acties. Het enige wat jij hoeft te doen, is slimme vragen stellen. Dan blaast ChatGPT je van je sokken.

Je hebt nog geen pagina op Facebook, Instagram of Google? Toch wel, maar je aanwezigheid op sociale media staat nog in de kinderschoenen? In deze opleiding neem je een kickstart op het vlak van sociale media! Kom te weten hoe je de platformen inzet om meer reserveringen en klanten binnen te halen.

Meer omzet en oprechte gastvrijheid in de horeca, het is een logische en vooral ook een gouden combinatie. In deze opleiding leer je de gast overtuigen via twintig verkooptips. Niét pusherig, wel attent. En met een eerlijk en voldaan gevoel achteraf, voor jou en de gast. Let’s sell it, but softly.

Butlers werken in omgevingen waar perfectie de norm is. Ze lezen hun gasten, anticiperen en laten niets aan het toeval over. In deze opleiding leer je van Vincent Vermeulen, de internationale referentie in hospitality, hoe je deze principes inzet in de horeca. 

Etiquette gaat echt niet over ‘chique’ doen. Neen, het draait vooral rond goede manieren en respect. Hoe ga je op een professionele én hartelijke manier om met je gasten, zodat iedereen zich welkom voelt? Weet jij het nog in onze diverse samenleving anno 2023? Na deze opleiding zie je (weer) klaar!

De reputatie van horecazaken staat in de digitale sterren geschreven. Nu meer dan ooit. Professioneel reageren op en monitoren van reviews is cruciaal om een horecazaak online te beschermen. Tegenwoordig kan AI je daar een handje bij helpen. We updaten de opleiding continue o.b.v. actuele ontwikkelingen.

Gasten vergelijken hun ervaringen continu. Niet enkel de bediening aan tafel of de netheid van een hotelkamer, maar alles errond: sfeer, flow, communicatie, … Vincent Vermeulen -internationale referentie op vlak van hospitality- leert je hoe je hospitality organiseert over de hele lijn.  

Voel je je soms ongemakkelijk bij mondige klanten? Kan je moeilijk "nee" zeggen? Geraak je wel eens geïntimideerd door de mening van anderen? Of heb je soms spijt van een uitspraak die iets té direct was?