Zoek
Heb je een vraag? Contacteer ons
Dranken, Gastvriendelijkheid en Bediening

Bar basics

In deze bartenderopleiding van één dag leer je de 'ins & outs' van de bar. Je ultieme doel is 'the perfect serve'.

één dag Basis
Inschrijven voor deze opleiding Deze training in je bedrijf organiseren?

Onze opleidingen zijn gratis! Maar voor wie?

  • Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
  • Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
  • Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Per opleiding kunnen de toelatingsvoorwaarden afwijken.

Over deze opleiding

Hoe de bar wordt gerund, zegt vaak veel over de zaak. Ook het aperitief en het 'digestiefje' bepalen of de gast met een goed gevoel huiswaarts keert én terugkomt naar je zaak. In deze opleiding krijgt de professionele, allround bartender tips & tricks:

Wat ga je leren?

  • Een bestelling opnemen en afrekenen
  • Inzicht krijgen in de hygiënenormen
  • Een barkaart opstellen en de juiste prijs zetten
  • Dranken aanprijzen en klanten adviseren in hun keuze
  • Een bestelling klaarmaken en rekening houden met de juiste volgorde
  • De verschillende glazen herkennen en de juiste manier van inschenken
  • De ‘mise en place’ aan de hand van standaard controlefiches

Trainer

Barproof (Dave Aertgeerts). Meer info en meer trainingen met Dave?

Agenda

Bar Basics

  • dinsdag 3 oktober 2023 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Belroy's at Mas, Godefriduskaai 14-16, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Rijnkaai tegen betaling. Bereikbaar per tram of bus vanuit Antwerpen-Centraal.

Inschrijven

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
agenda
1 training met vrije plaatsen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.

Ook interessant

Opleidingsoverzicht