Zoek
Heb je een vraag? Contacteer ons
Dranken, Gastvriendelijkheid en Bediening

Bar basics

In deze bartenderopleiding van één dag leer je de 'ins & outs' van de bar. Je ultieme doel is 'the perfect serve'.

één dag Basis
Inschrijven voor deze opleiding Deze training in je bedrijf organiseren?

Horeca Forma is de officiële vormingsorganisatie voor de horecasector Paritair Comité 302. Ons gratis aanbod is enkel bedoeld voor:

  • Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
  • Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
  • Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Per opleiding kunnen de toelatingsvoorwaarden lichtjes afwijken. Inschrijvingen van zaakvoerders zonder RSZ, particulieren, jobstudenten, flexi's, vrijwilligers,... worden geweigerd.

Over deze opleiding

Hoe de bar wordt gerund, zegt vaak veel over de zaak. Ook het aperitief en het 'digestiefje' bepalen of de gast met een goed gevoel huiswaarts keert én terugkomt naar je zaak. In deze opleiding krijgt de professionele, allround bartender tips & tricks:

Wat ga je leren?

  • Een bestelling opnemen en afrekenen
  • Inzicht krijgen in de hygiënenormen
  • Een barkaart opstellen en de juiste prijs zetten
  • Dranken aanprijzen en klanten adviseren in hun keuze
  • Een bestelling klaarmaken en rekening houden met de juiste volgorde
  • De verschillende glazen herkennen en de juiste manier van inschenken
  • De ‘mise en place’ aan de hand van standaard controlefiches

Trainer

Barproof (Dave Aertgeerts). Meer info en meer trainingen met Dave?

Agenda

Bar Basics

  • donderdag 9 november 2023 - 10:00 - 16:00
Leuven

Gainsbourg, Kardinaal Mercierplein 1, 3000, Leuven

(Google Maps)

Betalende parking Ladeuze. Station Leuven op 10 min wandelen.

Inschrijven

Bar Basics

  • maandag 26 februari 2024 - 10:00 - 16:00
Gent

Zwartwit, Ottergemsesteenweg Zuid 802, 9000, Gent

(Google Maps)

Gratis parking. Buslijn 19 tot halte Arteveldepark van Gent St P station.

Inschrijven

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
agenda
2 trainingen met vrije plaatsen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.

Ook interessant

Opleidingsoverzicht