Dranken, Gastvriendelijke verkoop & bediening

Bar basics

In deze bartenderopleiding van één dag leer je de 'ins & outs' van de bar. Je ultieme doel is 'the perfect serve'.

één dag Basis

Horeca Forma biedt gratis opleidingen van onschatbare waarde. Maar voor wie

  • In de eerste plaats voor werknemers in loondienst: horecasector PC 302. Tot één jaar na hun laatste contract.
  • Je bent horecawerkgever (PC 302)?
    • Dan krijg je sowieso één opleiding naar keuze.
    • + toegang tot heel het aanbod als minstens één van je werknemers minstens één opleiding volgt.

Over deze opleiding

Hoe de bar wordt gerund, zegt vaak veel over de zaak. Ook het aperitief en het 'digestiefje' bepalen of de gast met een goed gevoel huiswaarts keert én terugkomt naar je zaak. In deze opleiding krijgt de professionele, allround bartender tips & tricks:

Wat ga je leren?

  • Een bestelling opnemen en afrekenen
  • Inzicht krijgen in de hygiënenormen
  • Een barkaart opstellen en de juiste prijs zetten
  • Dranken aanprijzen en klanten adviseren in hun keuze
  • Een bestelling klaarmaken en rekening houden met de juiste volgorde
  • De verschillende glazen herkennen en de juiste manier van inschenken
  • De ‘mise en place’ aan de hand van standaard controlefiches

Trainer

Barproof (Dave Aertgeerts). Meer info en meer trainingen met Dave?

Agenda

Bar basics

  • donderdag 26 februari 2026 - 10:00 - 16:00
Gent

Zwartwit, Ottergemsesteenweg Zuid 802, 9000, Gent

(Google Maps)

Gratis parking. Buslijn 19 tot halte Arteveldepark van Gent St P station.

Bar basics

  • maandag 16 maart 2026 - 10:00 - 16:00
Kuringen

C-group, Overdemerstraat 131, 3511, Kuringen

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Per bus bereikbaar vanuit Hasselt station.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.