Vind een opleiding

Gezinnen zoeken een leuke plek waar ze samen kunnen genieten—en jouw zaak kan die plek zijn! Maar hoe zorg je ervoor dat ouders ontspannen, kinderen zich welkom voelen én andere gasten zich niet storen? In deze opleiding ontdek je hoe slimme aanpassingen de zaak toegankelijker maken voor iedereen. 

Tijdens drukke feestjes is het knallen. Dan nog van je team verwachten dat ze signalen van spiking of ongewenst gedrag opmerken? Niet evident. Maar: na deze gratis opleiding weten ze waarop ze moeten letten en hoe ze gepast kunnen reageren. 

Deze basisopleiding helpt je op weg om meer verantwoordelijkheid op te nemen in de bediening. Je gaat een stap verder in de praktische vaardigheden én ontpopt je tot coach. Steeds gastvrij en professioneel! Zoals een chef de rang hoort te zijn.

Bier getapt of geschonken volgens de regels van de kunst? Dat proef je meteen. Deze opleiding start met een rondje theorie, daarna word je getrakteerd op tips en technieken voor het perfecte glas bier met de juiste schuimkraag. Volg deze opleiding, proef zelf en je begrijpt meteen waarom de klant er eentje meer bestelt.

Etiquette gaat echt niet over ‘chique’ doen. Neen, het draait vooral rond goede manieren en respect. Hoe ga je op een professionele én hartelijke manier om met je gasten, zodat iedereen zich welkom voelt? Weet jij het nog in onze diverse samenleving anno 2023? Na deze opleiding zie je (weer) klaar!

Via de app & website van GoodHabitz krijg je toegang tot meer dan 150 online trainingen in 16 verschillende talen. Zo kan je óveral bijleren. En het beste van al? Via Horeca Forma is het gratis als je een horecawerknemer of horecawerkgever (PC 302) bent. 

De basis die elke bartender nodig heeft! Leer shaken, stirren en builden in deze praktische hands-on opleiding die je de fundamenten van cocktails en mocktails bijbrengt voor een vlotte service. Noem het gerust de mix-en-place! 

Ready to serve? Trainer Hannes Desmedt weet als ervaren bartender hoe beleving cocktails een totaal andere dimensie geeft. Ga samen met hem aan de slag, activeer je cocktailbrein en leer hoe gastvrijheid, garnituur, glas, smaak en textuur bijdragen aan een onvergetelijk cocktailmoment voor de gast.

Geef je cocktails een podium. Laat ze schitteren met het juiste verhaal en de juiste ingrediënten. Werk af met de nodige dosis lef en smaak en laat de presentatie voor zich spreken. Een opleiding op masterniveau vol unieke twists met gastheer Ran Van Ongevalle (Bar Ran). 

Een professionele mocktailworkshop op maat van jouw zaak? Zoek niet verder. Na deze training maak je gemakkelijk zelf je eigen signature mocktails die passen bij de uitstraling van de zaak.