Zoek
Heb je een vraag? Contacteer ons
Dranken

Mixology 0,0% - maak zelf ready to serve mocktails Vernieuwd

Een professionele mocktailworkshop op maat van jouw zaak? Zoek niet verder. Na deze training maak je gemakkelijk zelf je eigen signature mocktails die passen bij de uitstraling van de zaak. 

één dag Voor alle niveaus
Inschrijven voor deze opleiding Deze opleiding in je bedrijf organiseren?

Horeca Forma biedt gratis opleidingen van onschatbare waarde. Maar voor wie? 

  • In de eerste plaats voor werknemers in loondienst: horecasector PC 302. Tot één jaar na hun laatste contract.
  • Je bent horecawerkgever (PC 302)?
    • Dan krijg je sowieso één opleiding naar keuze.
    • + toegang tot heel het aanbod als minstens één van je werknemers minstens één opleiding volgt.

Over deze opleiding

Ter info: deze opleiding is een upgrade van de vroegere opleidingen wintermocktails & zomermocktails. De inhoud overlapt gedeeltelijk. 

Alcoholvrij staat al stevig in de schoenen. Verschillende (top)merken verkopen vandaag al kant-en-klare mocktails: fles open, schenken en klaar. Heel gemakkelijk.  

Maar gemak heeft een prijs. Je zit vast aan smaken. Aan prijzen. En aan een beperkte marge.  

In deze opleiding ontdek je via inside tips & tricks van een professional hoe je zelf snel en goedkoop sublieme mocktails maakt.  

Dit is jouw ticket naar een non-alcoholisch aanbod met een stevige winstmarge! 

Wat ga je leren 

  • 4 mixology-formules voor succes: essentieel voor een ge(s)laagde topmocktail. 
  • Je eigen signatuurmocktails bouwen. 
  • Efficiëntie als superkracht: batchen met lange houdbaarheid. 
  • Bases bouwen: krachtige siropen, cordials, shrubs en infusies voor frisse, gelaagde supermocktails. 
  • Verrassende seizoensgebonden mocktails creëren. 
  • Premium afwerking: glaswerk, aroma’s en garnishes die gasten overtuigen én doen terugkomen. 
  • Kostprijsberekening en prijszetting van mocktails. 

Trainer

Barproof (Dave Aertgeerts). Meer info en meer trainingen met Dave?

Toelatingsvoorwaarden

Géén specifieke voorkennis nodig! 

Agenda

Mixology 0,0% - maak zelf ready to serve mocktails

  • dinsdag 17 maart 2026 - 10:00 - 16:00
Izegem

Het Bierkasteel, Ingelmunstersestraat 46, 8870, Izegem

(Google Maps)

Gratis parking van Het Bierkasteel. Op 1,9km van Izegem station.

Inschrijven bijna volzet

Mixology 0,0% - maak zelf ready to serve mocktails

  • maandag 30 maart 2026 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Belroy's at Mas, Godefriduskaai 14-16, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Rijnkaai tegen betaling. Bereikbaar per tram of bus vanuit Antwerpen-Centraal.

Wachtlijst volzet

Mixology 0,0% - maak zelf ready to serve mocktails

  • maandag 18 mei 2026 - 10:00 - 16:00
Leuven

Gainsbourg, Kardinaal Mercierplein 1, 3000, Leuven

(Google Maps)

Betalende parking Ladeuze. Station Leuven op 10 min wandelen.

Inschrijven

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
agenda
2 trainingen met vrije plaatsen
Prijs
Gratis! Voor wie er recht op heeft: horecawerknemers in loondienst in PC302 (tot één jaar na hun laatste werkdag). En horecawerkgevers van wie het personeel onze opleidingen volgt.
Goed om weten

Met getuigschrift. 

Voor vaste werknemers in de horeca en hun werkgevers (PC 302).

Ook interessant

Opleidingsoverzicht