Vind een opleiding

Kombucha, kefir, gemberbier... Wil je vandaag uitpakken met je drankenkaart, dan zijn deze gefermenteerde dranken verplichte kost. Door de gezondheidseffecten, maar vooral: de pure smaken. Theesommelier Ann Vansteenkiste weet er alles over. Neem een frisse duik in de bruisende wereld van deze ‘levenselixirs’.

In deze opleiding ontdek je hoe je je horecazaak (online) populair maakt d.m.v. een efficiënt marketingplan. Je leert bovendien intelligent omgaan met AI in relatie tot je marketing- en communicatieactiviteiten (nieuw). Na deze twee dagen heb je een degelijke marketingbasis om op verder te bouwen. We updaten de opleiding continue o.b.v. actuele ontwikkelingen.

Behoed je zaak en je gasten voor mogelijke gevaren zoals diefstal, agressieve of dronken klanten. Leer gepast te reageren in verschillende situaties tijdens deze opleiding.

Het hele jaar door barbecueën? Gastronoom Piet Vansteenbergen toont je welke smaken en texturen je op tafel tovert met gesloten grillsystemen zoals houtskoolovens (Mibrasa, Josper …) en kamado (Green Egg). Je leert ook zelf pure producten, van aperitief tot dessert, roken en grillen op gastronomisch niveau. Proef ze!

Jij wil bierpairings op je menukaart zetten, en daar wil je goed over nadenken. Het moet er boenk op zijn, vooral niet te voorspelbaar? Dan is dit dé opleiding die je met je team in je eigen zaak wil aanvragen.

Jouw medewerkers zijn vlotte babbelaars. Gasten verwelkomen, de check-in doen, bestellingen opnemen, … geen enkel probleem. Maar wat als de gast Duits spreekt? Gaat het dan opeens stroever? Dan is deze boostcursus op maat van de horeca iets voor jouw team. 

Jouw medewerkers zijn vlotte babbelaars. Gasten verwelkomen, de check-in doen, bestellingen opnemen, … geen enkel probleem. Maar wat als de gast Engels spreekt? Gaat het dan opeens stroever? Dan is deze boostcursus op maat van de horeca iets voor jouw team. 

Tijdens deze opleiding leer je hoe je pijn vermijdt, je rug spaart en je schouders en benen minder belast. De inhoud van de opleiding wordt afgestemd op de functie van de deelnemers: keuken, zaal, housekeeping, administratie.

Jouw medewerkers zijn vlotte babbelaars. Gasten verwelkomen, de check-in doen, bestellingen opnemen, … geen enkel probleem. Maar wat als de gast Frans spreekt? Gaat het dan opeens stroever? Dan is deze boostcursus op maat van de horeca iets voor jouw team. 

Tijdens drukke feestjes is het knallen. Dan nog van je team verwachten dat ze signalen van spiking of ongewenst gedrag opmerken? Niet evident. Maar: na deze gratis opleiding weten ze waarop ze moeten letten en hoe ze gepast kunnen reageren.