Horeca expo Masterclass met Natalie Schrauwen en Tursen Ringston
Intuïtief pairen met vuur en natuur
Masterclass Natalie Schrauwen en Tursen Ringston @ Chef's Place (Horeca Expo Gent)
- Dinsdag 17/11/2026 van 15u-15u45 @ Horeca Expo Gent (zone Chef's Place)
- Vooraf inschrijven = je plaats wordt gereserveerd
- Voor horecaprofessionals, meer bepaald chefs, sous-chefs, chefs de partie, sommeliers en zaalverantwoordelijken.
Expert fermentatie en botanische smaken Natalie Schrauwen en open fire chef Tursen Ringston bundelen de krachten tijdens deze masterclass.
Wat gebeurt er wanneer je structuur, controle en techniek even los laat en je laat leiden door de seizoenen, natuur, evolutie, emotie en herinnering? Ontdek hoe storytelling, smaak en signatuur hand in hand gaan wanneer de vurige gerechten van Tursen Ringston en de botanische dranken van Natalie Schrauwen elkaar ontmoeten.
Iets voor jou?
Werk je als chef(-eigenaar), chef de partie, sous-chef, sommelier of zaalverantwoordelijke en wil je leren pairen op een volledig nieuw niveau?
Schrijf je dan zeker in. De plaatsen zijn beperkt.
Breng ook zeker Horeca Forma een bezoekje. Je vindt ons vlakbij de hoofdinkom in hal 1, op de stand bij Horeca Vlaanderen (meer info).