Vind een opleiding

Kombucha, kefir, gemberbier... Wil je vandaag uitpakken met je drankenkaart, dan zijn deze gefermenteerde dranken verplichte kost. Door de gezondheidseffecten, maar vooral: de pure smaken. Theesommelier Ann Vansteenkiste weet er alles over. Neem een frisse duik in de bruisende wereld van deze ‘levenselixirs’.

Kruiden, specerijen, water, bloemen en stukjes fruit. Meer heeft een hartverwarmende infusie niet nodig. In deze opleiding leer je van Ann Vansteenkiste hoe je met eenvoudige ingrediënten alle kanten uit kan. Met als resultaat gezonde, smaakvolle, suikerarme en cafeïnevrije dranken. Een verrijking voor je drankenkaart.

De WSET® Kwalificatie Spirits (Level 1) introduceert je tot de meest voorkomende spirits. Leer hoe ze worden gemaakt, welke categorieën er zijn en hoe ze basiscocktails in balans brengen. Slaag je na afloop voor je examen? That’s the spirit! Je krijgt een internationaal erkend WSET® certificaat Level 1 in Spirits.

Tijdens drukke feestjes is het knallen. Dan nog van je team verwachten dat ze signalen van spiking of ongewenst gedrag opmerken? Niet evident. Maar: na deze gratis opleiding weten ze waarop ze moeten letten en hoe ze gepast kunnen reageren. 

Bier getapt of geschonken volgens de regels van de kunst? Dat proef je meteen. Deze opleiding start met een rondje theorie, daarna word je getrakteerd op tips en technieken voor het perfecte glas bier met de juiste schuimkraag. Volg deze opleiding, proef zelf en je begrijpt meteen waarom de klant er eentje meer bestelt.