Dranken

Barista Level 2

Leer je koffiemolen en espressomachine afstellen en onderhouden tijdens deze opleiding. Perfectioneer je stoomtechniek en oefen op het uitschenken van het perfecte melkschuim.

één dag Ervaren

Voorkennis vereist

Deze opleiding behoort tot een traject: volg eerst 'Barista level 1' (schrijf hier in).

Horeca Forma biedt gratis opleidingen van onschatbare waarde. Maar voor wie

  • In de eerste plaats voor werknemers in loondienst: horecasector PC 302. Tot één jaar na hun laatste contract.
  • Je bent horecawerkgever (PC 302)?
    • Dan krijg je sowieso één opleiding naar keuze.
    • + toegang tot heel het aanbod als minstens één van je werknemers minstens één opleiding volgt.

Over deze opleiding

Je gaat dieper in op het zelf afstellen en onderhouden van de espressomolen, het koffietoestel en het herkennen van goede koffiebonen. Daarna ga je verder zelf aan de slag met het oefenen op stoomtechniek en het uitschenken van het perfecte melkschuim. Schenk de mooiste presentatie en leer zelf de verschillende dranken van een koffiemenu zetten. 

Wat ga je leren?

  • Extra technieken als barista aan de toestellen en inzicht in koffie
  • De koffiemolen en het espressotoestel af te stellen en onderhouden om de ideale koffie te presenteren
  • Koffie menukaart zelf maken en je opstoomtechniek te perfectioneren

Tip: volg hierna Latte art bij Horeca Forma

Ook interessant (nieuw vanaf 2025) volg ook SCA barista foundation en/of SCA barista intermediate via CrossRoast of KoffieBoonen en krijg je kosten terugbetaald. Meer info

Trainer

Peter Hernou. Meer info en meer trainingen met Peter?

Toelatingsvoorwaarden

Gratis opleiding, enkel voor horecawerknemers in Paritair Comité 302 (tot één jaar na hun laatste tewerkstelling) en voor horecawerkgevers met personeel dat onze opleidingen volgt. Belangrijk: volg eerst Barista level 1.

Agenda

Barista Level 2

  • dinsdag 14 oktober 2025 - 10:00 - 16:00
Boortmeerbeek

Koffiebranderij ROM, Industrieweg 3, 3190, Boortmeerbeek

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Busverbinding met Leuven en Mechelen.

Barista Level 2

  • woensdag 5 november 2025 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Cross Roast, Oude Beurs 28, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Grote Markt. Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.

Barista Level 2

  • woensdag 12 november 2025 - 10:00 - 16:00
Gullegem

Grootmoeders Koffie, Koningin Fabiolastraat 159, 8560, Gullegem

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Buslijn 61 vanuit Bissegem station en nog 950m stappen.

Inschrijven bijna volzet

Barista Level 2

  • donderdag 20 november 2025 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Cross Roast, Oude Beurs 28, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Grote Markt. Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.

Barista Level 2

  • maandag 1 december 2025 - 10:00 - 16:00
Hasselt

Syntra PXL Hasselt, Trichterheideweg 7, 3500, Hasselt

(Google Maps)

Gratis parking aan gebouw. Verschillende bussen vanuit Hasselt station.

Barista Level 2

  • dinsdag 2 december 2025 - 10:00 - 16:00
Gent

Elton, Koningin Maria Hendrikaplein 36, 9000, Gent

(Google Maps)

Op 140 m van Gent-St-P station. Betalende parking aan Gent-St-P Station.

Inschrijven bijna volzet

Barista Level 2

  • maandag 23 februari 2026 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Cross Roast, Oude Beurs 28, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Grote Markt. Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Voorbeeldtraject
Goed om weten

Inschrijving verplicht

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma