Dranken

Barista Level 2

Leer je koffiemolen en espressomachine afstellen en onderhouden tijdens deze opleiding. Perfectioneer je stoomtechniek en oefen op het uitschenken van het perfecte melkschuim.

één dag Ervaren

Voorkennis vereist

Je moet eerst 'Barista level 1' volgen.

Horeca Forma is de officiële vormingsorganisatie voor de horecasector Paritair Comité 302. Ons gratis aanbod is enkel bedoeld voor:

  • Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
  • Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
  • Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Per opleiding kunnen de toelatingsvoorwaarden lichtjes afwijken. Inschrijvingen van zaakvoerders zonder RSZ, particulieren, jobstudenten, flexi's, vrijwilligers,... worden geweigerd.

Over deze opleiding

Je gaat dieper in op het zelf afstellen en onderhouden van de espressomolen, het koffietoestel en het herkennen van goede koffiebonen. Daarna ga je verder zelf aan de slag met het oefenen op stoomtechniek en het uitschenken van het perfecte melkschuim. Schenk de mooiste presentatie en leer zelf de verschillende dranken van een koffiemenu zetten. 

Wat ga je leren?

  • Extra technieken als barista aan de toestellen en inzicht in koffie
  • De koffiemolen en het espressotoestel af te stellen en onderhouden om de ideale koffie te presenteren
  • Koffie menukaart zelf maken en je opstoomtechniek te perfectioneren

Trainer

Peter Hernou. Meer info en meer trainingen met Peter?

Toelatingsvoorwaarden

Gratis opleiding, enkel voor horecawerknemers in Paritair Comité 302 (tot één jaar na hun laatste tewerkstelling) en voor horecawerkgevers met personeel dat onze opleidingen volgt.

Agenda

Barista Level 2

  • donderdag 5 oktober 2023 - 10:00 - 16:00
Gullegem

Grootmoeders Koffie, Koningin Fabiolastraat 159, 8560, Gullegem

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Buslijn 61 vanuit Bissegem station en nog 950m stappen.

Inschrijven bijna volzet

Barista Level 2

  • dinsdag 24 oktober 2023 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Cross Roast, Oude Beurs 28, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Grote Markt. Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.

Inschrijven bijna volzet

Barista Level 2

  • maandag 13 november 2023 - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Cross Roast, Oude Beurs 28, 2000, Antwerpen

(Google Maps)

Parking Grote Markt. Gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.

Barista Level 2

  • donderdag 16 november 2023 - 10:00 - 16:00
Gent

Elton, Koningin Maria Hendrikaplein 36, 9000, Gent

(Google Maps)

Op 140 m van Gent-St-P station. Betalende parking aan Gent-St-P Station.

Barista Level 2

  • woensdag 6 december 2023 - 10:00 - 16:00
Boortmeerbeek

Koffiebranderij ROM, Industrieweg 3, 3190, Boortmeerbeek

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Busverbinding met Leuven en Mechelen.

Barista Level 2

  • maandag 11 december 2023 - 10:00 - 16:00
Kermt

Rombouts, Diestersteenweg 373, 3510, Kermt

(Google Maps)

Gratis parking. Ongeveer 20min met buslijn 299 tot halte Spalbeekstraat vanuit Hasselt station.

Barista Level 2

  • dinsdag 20 februari 2024 - 10:00 - 16:00
Gullegem

Grootmoeders Koffie, Koningin Fabiolastraat 159, 8560, Gullegem

(Google Maps)

Gratis parking aan het gebouw. Buslijn 61 vanuit Bissegem station en nog 950m stappen.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Voorbeeldtraject
  1. Barista level 1
  2. Barista level 2 (deze training)
  3. Latte art
Goed om weten

Inschrijving verplicht

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma