Peter Hernou
Wereldkampioen Latte artJe eerste stappen zetten als barista of je skills verder verfijnen? Peter is your man!
Peter werkt als onafhankelijk consulent & trainer en deelt graag zijn kennis en passie over koffie. Hij is wereldkampioen Latte Art, ontwikkelaar van aēralab én meermalig nationaal kampioen. Daarnaast is hij Callebaut “Chocolate drinks” Ambassadeur en ontving hij de SCA (the Specialty Coffee Association) Award of Excellence voor ‘The Passionate Educator’. Peter z’n boek “Latte Arte” werd uitgeroepen tot “Best in the World Coffee Book”. Je kan het al raden: Peter geeft bij Horeca Forma de opleiding Latte art en vele andere trainingen voor barista’s.