Nieuw jaar, nieuwe opleidingen!

Er is weer een nieuw jaar aangebroken. Heb je goesting om bij te leren in 2025? Wij starten het jaar met 4 nieuwe opleidingen: van ChatGPT tot bier, brood en vis! En voor de koffieliefhebbers is er ook groot nieuws.
Dinsdag 7 January 2025

ChatGPT slimmer inzetten in je job 

Probeerde je al wat uit op ChatGPT, maar vind je het antwoord nooit echt bruikbaar? Na deze opleiding begrijp je hoe de AI-chatbot écht werkt en hoe het jouw slimme assistent wordt. Tijdens een live demonstratie leer je slim vragen stellen en krijg je voortaan waardevolle antwoorden terug. 

Opleidingsdata 2025: 

  • 10/3 in Leuven (inschrijvingen geopend)

  • 1/4 in Antwerpen (inschrijvingen geopend) 

  • 26/5 in Brugge (inschrijvingen geopend) 

  • 21/10 in Gent (inschrijven vanaf 1 juni) 

  • 13/11 in Hasselt (inschrijven vanaf 1 juli) 

> Info & inschrijven 

Desembrood met karakter (bake-off)

met Tom van Loock 

Leer eenvoudig een klein broodassortiment samenstellen met diepere, authentieke smaken door het gebruik van desem. Je hebt geen speciale bakkerijmachines of extra werkuren nodig. Chef-patissier Tom Van Loock werkt met de middelen die je hebt in de zaak én maakt huisgemaakt desembrood geschikt om in te vriezen en af te bakken. 

Opleidingsdata: 

  • 31/3 in Antwerpen (inschrijvingen geopend) 

  • 28/4 in Brugge (inschrijvingen geopend) 

  • 3/11 in Lubbeek (inschrijven vanaf 1 juli) 

  • 24/11 in Gent (inschrijven vanaf 1 juli) 

> Info & inschrijven

Bier – WSET level 1 

Bierstijlen onderscheiden, pairings met bier, je huidige bierkaart verbeteren, ... Na deze toegankelijke bieropleiding kan je met meer zelfvertrouwen een lekker biertje aanbevelen. De opleiding duurt 1,5 dag en eindigt met een examen. Slaag je? Dan behaal je het internationaal erkend WSET-certificaat. 

Opleidingsdata: 

  • 18/2 & 11/3 in Antwerpen (inschrijvingen geopend) 

  • 6/5 & 20/5 in Brugge (inschrijvingen geopend) 

  • 7/10 & 21/10 in Hasselt (inschrijven vanaf 1 juni) 

  • 24/11 & 8/12 in Gent (inschrijven vanaf 1 juli)

> Info & inschrijven 

Noordzee atelier - Elegant en verfijnd met vis 

Vis, zeevruchten en zilte zeegroenten uit de Noordzee bereiden en dresseren op fine dining-niveau? Dat leer je in deze nieuwe opleiding met Seaweedchef Donald Deschagt. Samen ga je aan de slag met verrassende vis (en meer) van bij ons, en verfijn je jouw techniek en stijl

Opleidingsdata: 

  • 26/3 in Bredene (inschrijvingen geopend) 

  • 14/5 in Lubbeek (inschrijvingen geopend) 

> Info & inschrijven 

latte art foto

Terugbetaling SCA barista skills foundation & intermediate 

Voor de (soon to be) koffiespecialisten onder jullie, leuk nieuws! We voorzien vanaf januari 2025 een terugbetaling voor de opleiding SCA barista foundation (t.w.v. €340) en SCA barista intermediate (t.w.v. €700) bij CrossRoast en KoffieBoonen. Meer weten? > Ontdek alle voorwaarden 

Opleidingsdata en locaties van de komende 5 maanden vind je telkens vanonder op elke opleidingspagina.  

Wil je weten met welke andere opleidingen we het nieuwe jaar starten? Hier vind je de volledige opleidingskalender. 

Tags:

  • Opleidingsnieuws