Vind een opleiding

Werk je met mensen die het Nederlands niet zo goed beheersen? Dankzij deze coaching hoeft dat geen struikelblok meer te zijn. Deze training wordt op maat georganiseerd op data die jou passen.

Vuur trekt aan. Mensen zijn nieuwsgierig, zien en ruiken je bereidingen. Het watertanden kan beginnen. De bekendste open vuur plancha is natuurlijk de Ofyr. Tijdens deze opleiding leer je al doende (beter) werken met open vuur plancha én het alternatief de gasplancha.  

Deze basisopleiding helpt je op weg om meer verantwoordelijkheid op te nemen in de bediening. Je gaat een stap verder in de praktische vaardigheden én ontpopt je tot coach. Steeds gastvrij en professioneel! Zoals een chef de rang hoort te zijn.

Onderhandelen over prijzen, lig je hier wakker van? Daar brengt deze opleiding verandering in. Een ervaren aankoper leert je alles over een scherp aankoopbeleid en negotiëren met leveranciers.

Etiquette gaat echt niet over ‘chique’ doen. Neen, het draait vooral rond goede manieren en respect. Hoe ga je op een professionele én hartelijke manier om met je gasten, zodat iedereen zich welkom voelt? Weet jij het nog in onze diverse samenleving anno 2023? Na deze opleiding zie je (weer) klaar!

Voor horecazaken is excel een onmisbare software. In deze opleiding leer je o.m. werken met tabellen, formules, ...

Haal meer uit Excel voor je horecazaak. Het rekenblad biedt tal van mogelijkheden om kleinere en grotere draaitabellen te analyseren.

Leer hoe je excelfuncties kan inzetten om administratieve taken sneller en efficiënt af te werken. Werkbladen en berekeningen komen uitgebreid aan bod

Groenten spelen vaak (onterecht) een bijrol in je gerecht. In deze opleiding laten we dat klassieke scenario achterwege en vertrekken we vanuit lokale en seizoensgebonden groenten. We experimenteren met smaken, kleuren en texturen in zowel voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten. Dit met minimale waste maar maximale verrassing op het bord!

Via de app & website van GoodHabitz krijg je toegang tot meer dan 150 online trainingen in 16 verschillende talen. Zo kan je óveral bijleren. En het beste van al? Via Horeca Forma is het gratis als je een horecawerknemer of horecawerkgever (PC 302) bent.