Dranken

Spirits

Welkom in de wereld van de gedistilleerde dranken.

één dag Basis

Horeca Forma, het sectorfonds voor de horeca (paritair comité 302), organiseert trainingen voor:

  • horecawerknemers in PC 302 
  • werkgevers in PC 302, als hun medewerkers opleidingen bij ons volgen 
  • werkzoekenden die het afgelopen jaar in de horeca (PC 302) hebben gewerkt

Over deze opleiding

De rumhype is nog maar net vertrokken en de nieuwe Premium Gin-hype steekt hem al voorbij. De interesse in kwaliteitsvolle spirits is groot.

Tegelijk is sterke drank een trendgevoelig product, waar een service met kennis van zaken het verschil maakt voor de klant. Je kennis bijspijkeren doe je met deze training

Wat ga je leren?

  • De verschillende types gedistilleerde dranken en het vakjargon

  • De evolutie van de verschillende (traditionele en moderne) productieprocessen

  • Professioneel ruiken en proeven

  • Klassiekers als wodka, gin, tequila, mezcal, rum en whisky leren kennen

  • Een barkaart opstellen, dranken aanprijzen en klanten adviseren

Trainer

Barproof (Dave Aertgeerts)

Agenda

Spirits

  • dinsdag 5 november - 10:00 - 16:00
Leuven

Gainsbourg, Tienstraat 96, 3000 Leuven

(Google Maps)

Betalende parking Ladeuze. Station Leuven op 10 min wandelen.

Spirits

  • maandag 18 november - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Brasserie Appelmans, Papenstraatje 1, 2000 Antwerpen

(Google Maps)

Parking Groenplaats is vlakbij.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.