Sales, Gastvriendelijkheid en Bediening

Meer en beter verkopen in de bediening

Wil jij graag je omzetcijfers een extra boost geven? In deze cursus leer je hoe je meerverkoop creërt door een goede gastenprofiliering en het optimaal gebruiken van je menukaart.

één dag Basis

Wie heeft recht op de gratis opleidingen van Horeca Forma?

  • Horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
  • Werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
  • Horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma

Per opleiding kunnen de toelatingsvoorwaarden licht afwijken.

Over deze opleiding

Veel gasten staan open om begeleid te worden in hun keuze. Het is ook het ideale moment om je zaak te profileren en om je omzet te verhogen. Door 'meerverkoop' probeer je de gemiddelde besteding per tafel én de gastentevredenheid te verhogen.

Wat ga je leren?

  • Inschatten wie je gasten zijn en hun behoeften
  • Optimaal gebruik te maken van je menukaart
  • Hoe je suggestief kan verkopen
  • Je ontdekt wat de termen upselling, add on’s, en pro activiteit in de verkoop betekenen

Trainer

ETH (Kevin Strubbe). Meer info en meer trainingen met Kevin Strubbe?

Agenda

Meer en beter verkopen in de bediening

  • dinsdag 29 november 2022 - 09:00 - 17:00
Gent

Holiday Inn Gent Expo, Maaltekouter 3, 9051, Gent

(Google Maps)

Parking hotel aan 2,5€ /dag. Ikea Gent parking gratis. Tram 1 tot Flanders Expo vanuit Gent St P.

Meer en beter verkopen in de bediening

  • woensdag 14 december 2022 - 09:00 - 17:00
Antwerpen

Radisson Blu Astrid Hotel, Koningin Astridplein 7, 2018, Antwerpen

(Google Maps)

Gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en betalend publieke parking.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma