Hospitality Heroes bewijst: de horeca trekt nog altijd aan
De horeca trekt nog altijd aan
De grote opkomst tijdens de horecadagen is het bewijs: de horeca blijft een sector waar mensen in willen werken. Ondanks de krappe arbeidsmarkt is de tewerkstelling in de sector de afgelopen vijf jaar met 16,4% gestegen. Tegelijkertijd blijft de sector uitbreiden, met 18% meer werkgevers. Daardoor is de vraag naar personeel groter dan ooit. Het is dus niet zo dat er minder mensen zijn die voor horeca kiezen, er zijn steeds meer horecazaken die nieuw talent zoeken. Bij Horeca Forma willen we die kloof dichten met het opleidings- en tewerkstellingsproject Hospitality Heroes, samen met onze partners VDAB en steden Antwerpen, Gent en Hasselt en gemeenten Diepenbeek en Zonhoven. Er zijn veel gemotiveerde werkzoekenden op zoek naar een job, en de horeca heeft dringend talent nodig. Met initiatieven zoals Hospitality Heroes brengen we die twee samen. Een win-win voor iedereen.
Proeven, leren en doorstromen naar een job
Tijdens de horecadagen krijgen deelnemers de kans om via interactieve workshops de horeca in actie te ervaren: zelf een mocktail shaken, leren lopen met een volle plateau, een tafel dekken volgens de etiquette, een bed correct opmaken, … Op die manier leren ze kennis maken met zes horecajobs: bartender, hulpkok, zaal-, afwas-, keuken- of kamerdienstmedewerker.
Voor de deelnemers is het een laagdrempelige manier om te ontdekken of een horecajob bij hen past. Zoals Tibo Baerts op de horecadag in Hasselt aangeeft op de vraag waarom hij naar de horecadag kwam: "Waarom niet? Je bent de hele tijd bezig met workshops en je leert sowieso iets bij. Je bent niet verplicht om iets met horeca te gaan doen na deze dag als je geen match voelt. Maar je krijgt wel een goede blik op hoe het eraan toegaat in de horeca.”
Na de workshops geven deelnemers aan of ze interesse hebben voor een van de gratis opleidingen die dit voorjaar nog starten.
“Mij lijkt de bartendercursus heel interessant. Drankjes maken, shaken, ... Dat zie je altijd in de films. Het lijkt me echt een plezante job want je bent ook de hele tijd bezig met mensen en dat vind ik belangrijk." - Deelnemer horecadag Hasselt, Tibo Baerts.
Wie een opleiding volgt, loopt stage en krijgt nadien ondersteuning bij het zoeken naar een job. En met een tewerkstellingspercentage van 70% na afronding van een opleiding, biedt dit traject echte kansen.
Dankzij de samenwerking tussen Horeca Forma, VDAB en de steden Antwerpen, Gent en Hasselt en gemeenten Diepenbeek en Zonhoven blijft Hospitality Heroes een succesformule. Het project toont aan dat de horeca een sector vol kansen is, waar zowel werkgevers als werkzoekenden elkaar kunnen vinden. Door mensen te begeleiden naar een job in deze bruisende sector, bouwen we samen aan een sterke, toekomstgerichte horeca.