Ben Wittezaele
Expert in generatieve AIBen Wittezaele helpt horecaprofessionals om AI slim in te zetten in hun zaak. Hij toont hoe AI als stille werkkracht op de achtergrond mee kan draaien zodat er meer tijd is voor wat echt telt: je gasten.
Ben Wittezaele werkt al sinds 1999 in B2B-software. Meer dan 25 jaar begeleidde hij kleine en grote organisaties bij de implementatie van SaaS-tools en digitale platformen. Daar leerde hij dat technologie pas werkt als ze goed gebouwd is én als mensen mee zijn.
Sinds 2022 focust Ben volledig op generatieve AI. Hij was er in België vroeg bij als AI-trainer en begeleidde intussen meer dan 1200 deelnemers in open trainingen en incompany sessies. Hij helpt teams om AI praktisch, veilig en vendorneutraal te gebruiken.
Ben houdt het concreet: geen tech-praat, wel AI-toepassingen rond echte data, processen en vragen. Denk aan Custom GPT’s, AI-agents, automatisaties, betere prompts en workflows voor marketing, sales, operations en administratie.
Tijdens zijn opleidingen AI op de werkvloer: win tijd voor echte gastvrijheid, AI voor horecamanagers: sneller plannen en beter beslissen en AI voor gevorderden: bouw slimme workflows vertaalt Ben AI naar herkenbare horecataken: communicatie, planning, administratie, marketing, kennisdeling en terugkerende vragen in de zaak. Zo wordt AI een slimme hulp die meedraait in de dagelijkse werking.