AI voor gevorderden: Bouw slimme workflows Nieuw

Over deze opleiding

Je vertrekt niet vanuit droge theorie of theoretische kennis maar we werken met herkenbare cases uit de horecawereld én jouw zaak: waar verlies jij tijd? Hoe zet jij AI –ChatGPT, Claude of Gemini- vandaag de dag al in? Wat kan sneller of geautomatiseerd worden?  

Hier maak je een kwantumsprong van chatten met AI naar AI structureel inzetten in jouw organisatie. Zo krijg je meer grip op terugkerende taken en zal je merken dat workflows ook voor een goede flow zorgen binnen je organisatie. En geen zorgen, je moet geen technisch complex meesterwerk bouwen om dit alles te laten werken. Dat doet AI (ook) wel voor jou. 

Een greep uit de mogelijkheden: 

• Zet reservaties makkelijker om naar een shiftbriefing voor zaal en keuken  

• Bundel reviews, klachten en feedback tot één verbeterlijst per maand  

• Laat leveranciersmails vergelijken met vorige prijzen en afspraken  

• Controleer de personeelsplanning en laat AI suggesties doen 

• Combineer verkoopcijfers, menu’s en reservaties tot betere suggesties  

• Bouw AI-assistenten die je zaak, toon, documenten en werkwijze kent   

Je leert tijdens deze opleidingen:

• terugkerende taken om te zetten naar vaste workflows

• je eigen GPT’s bouwen of skills en vaardigheden inzetten om sneller betere resultaten te behalen 

• je skills, werkwijzen en bruikbare AI-toepassingen delen zodat de rest van het team niet van nul hoeft te starten 

• je eigen projecten aanmaken om context en dossiers samen te houden 

• connecteren met verschillende apps, databronnen en kennis uit je bedrijf om de antwoorden dicht bij jouw realiteit te houden 

• ontdekken wat werkt voor jou en wat niet. Handig wanneer de mogelijkheden eindeloos lijken

Trainer

Wim Van Rompuy / Ben Wittezaele helpen horecaprofessionals om AI slim in te zetten in hun zaak. Ze tonen hoe AI als stille werkkracht op de achtergrond mee kan draaien zodat er meer tijd is voor wat echt telt: je gasten. 

Toelatingsvoorwaarden

Doelpubliek:

Bovenop de algemene toelatingsvoorwaarden (zie bovenaan deze pagina), vragen we ook dat je al sterk vertrouwd met ChatGPT, Claude of Gemini.

Binnen je functie -of dat nu op de bureau of op de werkvloer is- wil je veel terugkerende taken, formats, informatie of werkwijzen met AI stroomlijnen. 

Niveau:

Welke AI-opleiding past bij jou?

• Deze opleiding is voor gevorderde gebruikers van AI-chatbots. Je werkt al vlot met AI –tools en je bent klaar om een volgende stap te zetten naar structureel, herhaalbaar en geavanceerder gebruik. 

• Deelnemers beschikken vóór de start over een betalend account van minstens één AI-tool (ChatGPT, Claude of Gemini) en hebben ervaring met doelgericht prompten, ingestelde personalisatie en voldoende basisvaardigheid om zelfstandig te werken op gevorderd niveau.  

Heb je dit nog niet? Geen probleem, deze skills brengen we je graag bij in de opleidingen AI op de werkvloer: maak tijd voor echte gastvrijheid en AI voor horecamanagers: sneller plannen en beter beslissen. Of gebruik onze handige tool om te testen welke opleiding het beste bij jou past.

Agenda