Mei= Mocktail Madness: 60 plaatsen in de opleiding Zomermocktails

Je gasten wisselen een klassieke cola met plezier in voor een homemade mocktail. En ze betalen daar snel een paar euro’s meer voor. Na de ééndaagse opleiding ‘Zomermocktails’ weet je perfect hoe je mocktails maakt waar je gasten geen nee tegen kunnen zeggen. Reserveer je spot!   

Wat leer je tijdens de opleiding Zomermocktails? 

• De bouwstenen van een lekkere mocktail 

• De perfecte verhouding tussen zoet, zuur en bitter/kruidig 

• Waardige vervangers voor de alcoholcomponent 

• (Verrassende) zomerse smaakcombinaties en geuren 

• Hoe je zelf siropen maakt voor je zomermocktails 

• Efficiënt werken door een goede mise-en-place 

• De beveragecost berekenen van je mocktails