3 x gefermenteerde dranken - 4 nov Facebook Live
Gefermenteerde dranken zijn niet alleen gezond, ze hebben ook een goede winstmarge. In deze Facebook Live aflevering van Virtual Chefs demonstreert expert Jürgen Nobels 3 populaire drankjes: gefermenteerde soda, ginger beer en kefir. Kijk mee op 4 november om 14u30!
Donderdag 21 oktober 2021
Eenmaal per maand verschijnen onze Virtual Chefs op jouw smartphone of ander beeldscherm. Deze horeca-experten trakteren je op inspiratieshotjes van 30 min tot 1 uur, live op de Facebookpagina van Horeca Forma. In november is het de beurt aan bartender Jürgen Nobels.
In 45 min komen deze onderwerpen aan bod
- Intro tot de wereld van fermentatie
- Demonstratie met gefermenteerde soda, ginger beer en kefir
- Hoe serveer je deze drankjes?
- Wat is de winstmarge van deze drankjes?
Praktisch
- Wanneer? Donderdag 4 november van 14u30 tot 15u30 (max)
- Gratis Facebook Live kookdemo incl. de mogelijkheid om vragen te stellen
- Zet jezelf op 'aanwezig' in dit Facebook-evenement en ga naar het evenement op de dag en het uur van de uitzending.
- De recepturen vind je achteraf op de website
Wie is Jürgen Nobels?
Jürgen Nobels won de eretitel “Belgian Bartender of the Year”, een grootste mixology wedstrijd van Diageo Reserve Wold Class. Daarnaast werkte Jürgen voor enkele top cocktailbars zoals The Cobbler en Uncle Babe’s.
Bij Horeca Forma is hij vaste trainer in de bartenderopleidingen voor werkzoekenden.
Meld je aan voor het Facebook Live evenement
Registreer je op dit evenement zodat je de uitzending live kan volgen
Meer Virtual Chefs?
Herbekijk de vorige uitzendingen
Op de hoogte blijven van volgende afleveringen?
Volg dan zeker onze Facebookpagina en schrijf je in op de nieuwsbrief.