Hannah Pector
Stem van gezinsbelevingHannah Pector is de drijvende kracht achter Kookanje, waar ze kinderen laat koken, proeven en ontdekken op het ritme van de seizoenen. Haar aanpak vertrekt vanuit kinderlijke nieuwsgierigheid, eenvoudige gerechten en het idee dat samen tafelen een echte beleving mag zijn.
Hannah Pector vond haar weg naar Kookanje vanuit haar eigen keukentafel. Als mama wilde ze haar liefde voor eten doorgeven aan haar kinderen. Uit die momenten groeide Kookanje: kleinschalige kookworkshops voor kinderen, met veel aandacht voor seizoenen, groenten, fruit en gerechten die kinderen zelf mee kunnen maken.
Vandaag organiseert Hannah kookworkshops voor (jonge) kinderen in Gent en omgeving, op locaties met een verhaal en op maat van organisaties, gemeenten en scholen. Sinds 2016 bouwt ze via Kookanje ervaring op in koken met kinderen, kinderlijke smaakontwikkeling en het begeleiden van jonge eters in een veilige, speelse context.
Haar signatuur zit in de manier waarop ze kinderen ernstig neemt aan tafel. Niet door horeca kindvriendelijk te maken met ballonnen of standaard kindergerechten, maar door te kijken naar smaak, controle, herkenbaarheid, beleving en de plaats van kinderen binnen het volledige gezinsmoment.
Tijdens haar opleiding Gezinsbeleving in de horeca: kleine ingrepen, grote impact toont Hannah hoe horecazaken gezinnen sterker kunnen ontvangen zonder hun eigen identiteit te verliezen. Deelnemers analyseren hun menu, bekijken hun steps of service en werken met quick wins en langere-termijnacties aan een gezinsbeleving die klopt voor kinderen, ouders én de zaak.