GOOI. DOE. GROEI.
Een sterk team groeit niet alleen in een opleiding. Ook tijdens een gewone shift kan je kleine dingen anders doen. Daarom is er de Gooi. Doe. Groei.-dobbelsteen van Horeca Forma. Gooien maar en ga met het gegooide icoon die dag samen aan de slag. Klein gebaar. Kleine actie. Groot verschil op op de werkvloer.
Hoe werkt het?
- Gooi met de dobbelsteen.
- Doe vandaag wat bij het icoon hoort.
- Groei samen met je team.
Je moet hier geen extra moment voor inplannen. Kies een rustig moment voor de shift, tijdens de briefing of tussendoor en maak er samen iets van.
💬 GAST | Maak het beter
Doe vandaag één ding dat de ervaring van je gast beter maakt.
Kijk even door de ogen van je gast. Wat kan vandaag net iets beter? Een duidelijkere uitleg, sneller reageren, iets persoonlijker onthalen of gewoon nét wat meer aandacht.
🪙 OMZET | Kies je topper
Beslis samen welk product jullie vandaag extra gaan verkopen.
Kies één gerecht, drankje of extraatje waarop jullie vandaag samen focussen. Zorg dat iedereen weet wat het is en hoe je het op een natuurlijke manier kan voorstellen.
👥 TEAM | Brief in 3 minuten
Start de shift met drie vragen:
- Wat verwachten we?
- Waar letten we op?
- Wie kan hulp gebruiken?
Drie minuten vooraf kan tijdens de service veel misverstanden en onnodige stress voorkomen.
🎯 COACH | Laat los
Laat iemand iets doen wat jij vaak overneemt. Help, maar neem niet over.
Geef een collega de ruimte om zelf te proberen, een beslissing te nemen of iets nieuws op te pakken. Jij blijft in de buurt om bij te sturen als dat nodig is.
💡 SLIMMER | Eén stap minder
Vind één handeling die vandaag sneller, eenvoudiger of slimmer kan.
Kijk eens naar jullie vaste gewoontes. Kan iets handiger worden klaargezet? Loop je ergens onnodig voor heen en weer? Kan een afspraak duidelijker? Kies één kleine verbetering en probeer ze meteen uit.
⭐ WOW | Maak iemands dag
Verras één collega met een klein gebaar dat die niet verwacht.
Neem iets over, geef een oprecht compliment, help zonder dat iemand het moet vragen of doe iets anders dat de shift van een collega net wat beter maakt.
Zin om verder te groeien?
De dobbelsteen zet iets in gang. Horeca Forma helpt je om daarop verder te bouwen. Van sterker samenwerken en coachen tot gastgericht werken, verkopen en efficiënter organiseren. Ontdek opleidingen die je meteen kan gebruiken op de horecawerkvloer.
Heb je liever advies over wat bij jouw zaak of team past?