Inhoud

Corona heeft de horecasector door elkaar geschud. Ook gemotiveerde mensen die goed werk leverden zitten (al te lang) thuis. Herkenbaar? Horeca Forma laat je niet in de steek. Dit najaar plannen we i.s.m. VDAB versnelde opleidingen tot kok, kelner en bartender.

Het zijn VDAB-erkende werkzoekendenopleidingen die leiden tot vrijstelling van beschikbaarheid en behoud van je uitkering. We stomen je klaar voor een nieuwe start, dat verdien je!

Wat ga je leren?

  • Creatieve dranken bereiden: cocktails, koffies & latte’s als een echte mixoloog of barista
  • De gasten adviseren bij de keuze van dranken en gerechten
  • Andere medewerkers in de bediening aansturen en taken verdelen
  • Je wijnkennis en bierkennis verder verfijnen (inclusief het WSET-diploma)
  • Professioneel het gesprek aangaan met moeilijke gasten
  • Vlot communiceren met de keuken
  • Meer impact hebben op de verkoop in de zaal en op het imago van de zaak

Alle taken en verantwoordelijken die elke kelner moet kunnen, komen aan bod. Bovendien zal je 10 dagen meedraaien op een inspirerende werkvloer.

Trainers

Kevin Strubbe, Peter Hernou, Jürgen Nobels en vele andere horeca-experten, …

Getuigschrift

VDAB-erkend getuigschrift van Kelner

Toelatingsvoorwaarden

Deze opleiding is speciaal voor werkzoekenden in de horeca. Per regio selecteren we een tiental geëngageerde kandidaten die met de opleiding mogen starten.

Toelatingsvoorwaarden:

  • Je bent volledig werkloos OF je bent tijdelijk werkloos omwille van overmacht. Deze opleiding is niet combineerbaar met een job.
  • én je hebt recente ervaring in de bediening (behalve voor de opleiding in Oost-Vlaanderen: geen ervaring vereist).

Voldoe je niet aan deze voorwaarden? Kies dan gerust ‘à la carte’ opleidingen die je interesseren. (Op voorwaarde dat je (recent) in de horecasector PC 302 werkt(e).

Kostprijs: 0 euro

Dat klopt. Deze opleiding wordt gefinancierd door Horeca Forma en de VDAB, inclusief lesmateriaal en verplaatsingsonkosten. Je behoudt bovendien je uitkering en je wordt gecoacht door een trajectbegeleider. Allemaal voor de prijs van … 0 euro.

Waar en wanneer

  • Je kan kiezen in welke provincie je de opleiding volgt:
    • In West-Vlaanderen, Vlaams-Brabant & Limburg: van 19 oktober 2020 t.e.m. 18 december 2020
    • In Oost-Vlaanderen (Gent): van 18 november 2020 t.e.m. 29 januari 2021. ! Het Oost-Vlaamse traject staat ook open voor mensen zonder horeca-ervaring. Lees er hier alles over!
  • De exacte locaties verschillen per provincie en worden meegedeeld tijdens de kickoff. De verplaatsing binnen de provincie regel je zelf, maar de verplaatsingskosten worden vergoed. Dat is een meevaller hé?
  • Je volgt 2 à 3 dagen per week opleiding (overdag, weekdagen) en 1 à 2 dagen draai je mee op de werkvloer (uurrooster te bepalen).
  • Kan je in die periode toch (terug) aan het werk, dan kan je het getuigschrift ook uitgesteld behalen.

Aanmelden

Het is niet meer mogelijk om je voor dit uniek traject aan te melden.

Natuurlijk kan je altijd een kijkje nemen bij ons open aanbod.

bijvoorbeeld:

Interesse in deze opleiding?

Schrijf je via dit formulier in voor één van de online infosessies over de opleiding. De data en locaties zie je in het formulier.

Ik meld me aan

Vragen?

Blijf er niet mee zitten. Contacteer:

Mail, telefoon, whatsapp of sms: jij kiest!

Liever op je eigen tempo bijleren?

Alle opleidingsmodules uit deze opleiding vind je terug in ons open opleidingsaanbod. Kies zelf enkele opleidingen, schrijf je in, ga naar de opleiding en keer terug met een getuigschrift van die opleiding. Ook deze formule is gratis, voor horecawerknemers en voor recente werkzoekenden in PC 302. De andere voordelen (vergoeding verplaatsingsonkosten, erkend getuigschrift,…) vervallen dan.

Ik neem een nieuwe start

Groei door tot kelner met deze unieke opleiding

Aanmelden voor deze opleiding