Food

Bereiding en presentatie van authentieke Spaanse tapas

Deze training zoomt in op de meest klassieke alsook enkele minder bekende typische Spaanse tapas. Hoe zet je tapas op de kaart?

één dag Basis

Horeca Forma organiseert gratis trainingen voor horecawerknemers in PC 302 (vast, extra, werkstudent); voor horecawerkgevers met personeel dat onze opleidingen volgt; en voor werkzoekenden die het afgelopen jaar in PC 302 werkten.

PC 302 is het Paritair Comité voor de horecasector: het nr. staat bovenaan je loonfiche.

Over deze opleiding

Tijdens deze training bereiden we Spaanse tapas met respect voor authenticiteit en portiegrootte

Wat ga je leren?

  • Overheerlijke tapas maken: patatas bravas, tortilla española, albondigas con salsa tomate
  • Hoe je de tapas presenteert
  • Een correcte prijs bepalen

Trainer

Dany Dhollander

Agenda

Bereiding en presentatie van authentieke zuiderse tapas

  • maandag 19 oktober - 10:00 - 16:00
Antwerpen

Chefs Academy: METRO Antwerpen Noord, Spitsenstraat 36 B, 2030 Antwerpen

(Google Maps)

Gratis parking voor de deur.

Deze opleiding liever in het bedrijf?

Vanaf 8 deelnemers komt de trainer naar jou toe.

Bedrijfsopleiding aanvragen
Prijs
Gratis deelname
Goed om weten

Inschrijven verplicht.

Je krijgt een getuigschrift van Horeca Forma.