Food
Plant-based koken: gevorderde kooktechnieken
We pick up where we left off. Want deze opleiding bouwt verder op de andere plant-based opleidingen met chef Pieter-Jan Lint. Deze keer met focus op desserten en nieuwe technieken uit de plantaardige gastronomische keuken. Voor de chef die net iets meer wil. Meer diepgang en meer creativiteit.
één dag
Ervaren